Хочешь, чтобы блюда получались как в ресторане? Секрет не только в рецептах. Профессиональные повара подбирают сковороды под каждую задачу — жарку, тушение, гриль, соусы. Но даже одна универсальная сковорода может творить чудеса, если выбрана с умом. Разбираемся, на что смотреть, чтобы не промахнуться. Read more «Готовь как шеф: выбираем сковороду по делу»